JAKARTA - Harga kebutuhan pokok di Mojokerto pada Selasa, 26 Agustus 2025, memperlihatkan dinamika yang cukup beragam. Beberapa komoditas utama mengalami penurunan, terutama sayur dan bumbu dapur, sementara beberapa produk lain seperti ikan segar dan daging menunjukkan kenaikan tipis. Pergerakan harga ini penting untuk dipantau bagi konsumen maupun pedagang, guna menyesuaikan anggaran belanja harian.
Beras tetap relatif stabil. Bramu Super dipatok di harga Rp15.595 per kilogram, sedangkan IR.64 Premium naik sedikit Rp50 menjadi Rp14.300 per kilogram. Gula pasir nasional juga tidak mengalami perubahan, tetap di Rp16.508 per kilogram. Sementara itu, minyak goreng curah mengalami kenaikan Rp74 menjadi Rp18.326 per kilogram, sedangkan minyak goreng botolan justru turun antara Rp25 hingga Rp67.
Daging sapi murni mengalami kenaikan tipis Rp10, menjadi Rp108.771 per kilogram, diikuti ayam broiler naik Rp55 menjadi Rp32.398 per kilogram. Untuk produk telur dan susu, pergerakan harga cenderung beragam. Telur ayam ras turun Rp50 menjadi Rp26.640 per kilogram, sedangkan telur kampung stabil di Rp3.279 per butir. Produk susu kental manis juga mengalami fluktuasi; Bendera naik Rp18 menjadi Rp13.006, sementara Indomilk turun Rp17 menjadi Rp13.368.
Sayur Turun, Ikan Naik: Tren Harga Terkini
Sayur dan bumbu dapur menjadi komoditas dengan tekanan harga terbesar hari ini. Bawang merah turun signifikan Rp1.175 menjadi Rp35.190 per kilogram, atau turun 3,23 persen secara harian dan 6,97 persen dibanding pekan lalu. Tomat juga mengalami penurunan Rp689 menjadi Rp8.711 per kilogram, turun 7,33 persen mingguan. Sementara itu, cabai rawit turun Rp300 menjadi Rp30.848 per kilogram, dan cabai biasa turun Rp40 menjadi Rp30.065 per kilogram.
Sebaliknya, sektor perikanan menunjukkan kenaikan harga. Ikan bandeng naik Rp412 menjadi Rp35.350 per kilogram, sedangkan tuna melonjak Rp111 menjadi Rp40.650 per kilogram, naik 1,5 persen dibanding minggu sebelumnya. Kenaikan harga juga terlihat pada ikan cakalang, tongkol, dan teri asin, meskipun persentasenya lebih kecil.
Komoditas lain juga memperlihatkan variasi harga. Gas LPG 3 kilogram tetap stabil di Rp19.643 per tabung. Tempe naik Rp111 menjadi Rp19.661 per kilogram, demikian juga tahu mentah naik Rp111 menjadi Rp18.078 per kilogram. Pisang ambon turun tipis Rp14 menjadi Rp18.163 per kilogram.
Secara umum, pekan ini menampilkan tren penurunan pada sayur dan bumbu dapur, sementara ikan dan produk olahan kedelai mengalami kenaikan harga. Kondisi ini menunjukkan dinamika pasokan dan permintaan yang berbeda di tiap sektor, memengaruhi keputusan belanja masyarakat. Pemantauan harga secara rutin penting agar konsumen dapat mengatur pengeluaran dan pedagang menyesuaikan stok serta strategi harga.
