JAKARTA - Harga kebutuhan pokok di Jawa Timur (Jatim) pada Rabu, 6 Agustus 2025 tercatat cenderung stabil. Beberapa komoditas mengalami perubahan harga, tetapi tidak signifikan, yakni di bawah Rp500 per kilogram. Komoditas yang mengalami fluktuasi ringan antara lain tomat, cabai rawit, dan cabai keriting.
Beras medium saat ini menjadi perhatian karena perbedaan harga antardaerah cukup terlihat. Lamongan dan Sidoarjo mencatat harga tertinggi Rp14.000 per kilogram, sedangkan Bangkalan menjadi daerah dengan harga terendah Rp11.500 per kilogram. Kondisi ini memberikan gambaran bagi masyarakat untuk menyesuaikan belanja sesuai lokasi dan kebutuhan.
Perubahan harga bahan pokok biasanya dipengaruhi oleh beberapa faktor, seperti meningkatnya permintaan konsumen, cuaca ekstrem yang menyebabkan gagal panen, fluktuasi harga bahan bakar, hingga kebijakan pemerintah terkait distribusi dan pasokan pangan. Karena itu, memantau harga sembako setiap hari menjadi penting agar rumah tangga bisa mengelola pengeluaran dengan lebih efisien.
Daftar Lengkap Harga Sembako Hari Ini
Bagi masyarakat yang ingin memperbarui informasi harga kebutuhan pokok, berikut daftar harga sembako di Jawa Timur pada Rabu, 6 Agustus 2025, yang dirangkum dari laman Siskaperbapo Jatim pukul 11.07 WIB:
Beras premium: Rp14.992 per kg
Beras medium: Rp12.927 per kg
Gula kristal putih: Rp16.575 per kg
Minyak goreng curah: Rp18.520 per liter
Minyak goreng kemasan premium: Rp20.085 per liter
Minyak goreng kemasan sederhana: Rp17.368 per liter
Minyakita: Rp16.531 per liter
Daging sapi paha belakang: Rp118.681 per kg
Daging ayam ras: Rp31.593 per kg
Daging ayam kampung: Rp68.144 per kg
Telur ayam ras: Rp27.005 per kg
Telur ayam kampung: Rp46.658 per kg
Cabai merah keriting: Rp33.495 per kg
Cabai merah besar: Rp34.599 per kg
Cabai rawit merah: Rp32.076 per kg
Bawang merah: Rp49.312 per kg
Bawang putih: Rp30.540 per kg
Ikan teri: Rp76.506 per kg
Tomat: Rp11.036 per kg
Dengan daftar ini, masyarakat bisa memantau harga bahan pokok harian dan menyesuaikan belanja agar tetap hemat. Fluktuasi kecil yang terjadi saat ini menunjukkan pasar relatif terkendali, meskipun tetap perlu diwaspadai jika terjadi lonjakan permintaan atau hambatan distribusi.
