Ide jualan makanan kekinian bisa menjadi peluang usaha yang menjanjikan dan menguntungkan. 

Bisnis kuliner saat ini termasuk salah satu sektor yang memiliki prospek cerah, karena makanan merupakan kebutuhan pokok yang selalu dicari setiap hari—mulai dari camilan ringan hingga hidangan utama.

Selera pasar juga semakin beragam, memberikan ruang lebih luas bagi siapa pun yang ingin terjun ke dunia kuliner. 

Yang terpenting adalah keberanian untuk memulai, memiliki ciri khas tersendiri, terus berinovasi, serta mampu memberikan pelayanan yang memuaskan. 

Jika semua hal tersebut diterapkan, maka persaingan dengan pelaku usaha lainnya bukanlah sesuatu yang perlu dikhawatirkan.

Jadi, tertarik untuk mencoba ide jualan makanan kekinian yang bisa kamu kembangkan sendiri? Berikut ini ulasan selengkapnya.

Ide Jualan Makanan Kekinian

Dari sekian banyak pilihan ide jualan makanan kekinian yang bisa dijadikan peluang usaha, berikut ini adalah rangkuman yang telah disusun secara khusus.

Tahu Renyah

Menjalankan usaha tahu goreng renyah menjadi salah satu pilihan bisnis rumahan yang kini sudah berkembang menjadi waralaba camilan di banyak daerah. Hal ini terjadi karena banyak orang menyukai camilan bertekstur kriuk yang satu ini.

Tak sedikit pula yang menjadikannya sebagai makanan penghibur karena rasanya yang gurih, mudah ditemukan, dan harganya ramah di kantong.

Untuk memulai bisnis ini, modal awal yang dibutuhkan kurang lebih sebesar Rp2.000.000,- dengan potensi penghasilan yang bisa berlipat hingga menyentuh angka Rp5.000.000,- setiap bulan. Cukup menggiurkan, bukan?

Camilan Croffle

Pilihan berikutnya jatuh pada croffle, makanan manis yang mulai naik daun sejak tahun 2021. Jajanan ini mulai dikenal luas setelah dipopulerkan oleh seorang selebriti Korea Selatan bernama Kang Min Kyung. 

Croffle sendiri merupakan perpaduan unik dari croissant dan waffle, yaitu adonan croissant yang dimasak dengan cetakan waffle lalu ditambah aneka topping sesuai selera.

Umumnya, camilan ini punya rasa manis yang lembut dan segar, apalagi jika dikombinasikan dengan buah-buahan seperti pisang, stroberi, atau blueberry. 

Semakin kreatif dalam menciptakan variasi topping, semakin mudah pula untuk menarik minat konsumen.

Hidangan ini masih banyak diminati hingga kini, sehingga membuka peluang usaha yang menjanjikan. Untuk memulainya, bisa dilakukan dengan bergabung ke dalam sistem waralaba. 

Banyak franchise yang sudah memiliki reputasi baik, sehingga mempermudah dalam membangun kepercayaan konsumen.

Selain itu, bergabung dalam jaringan franchise juga menguntungkan karena kamu tidak perlu lagi menyusun konsep bisnis atau menyediakan perlengkapan sendiri—semuanya biasanya sudah tersedia dari pihak penyedia waralaba.

Pisang Berlapis Madu

Buah pisang adalah salah satu jenis pangan tropis yang sangat digemari banyak orang. Salah satu olahan pisang yang cukup populer adalah pisang madu, yakni kudapan manis berbahan dasar pisang raja yang telah matang sempurna.

Meskipun tampilannya terlihat kurang menggoda karena berwarna cokelat tua dan tampak seperti terlalu matang, rasa dari makanan ini justru sangat khas—manis, legit, dan membuat ketagihan.

Warna gelap yang tampak pada pisang ini bukan berasal dari hangus, melainkan dari perpaduan madu dan cairan bumbu yang digunakan saat proses pemasakan.

Bagi yang ingin mencoba menjadikan camilan ini sebagai peluang bisnis, penting untuk memastikan bahwa bahan yang digunakan berkualitas baik dan diperoleh dari pemasok terpercaya. 

Selain itu, aspek kebersihan dan presentasi juga harus dijaga dengan baik agar produk tetap diminati.

Kue Manis dalam Kotak Transparan

Salah satu jenis makanan pencuci mulut yang belakangan ini sangat digemari adalah dessert box. Kudapan ini terdiri dari lapisan kue yang dipadukan dengan krim lembut, dan biasanya disajikan dalam wadah transparan yang menarik secara visual.

Camilan manis ini sangat cocok bagi yang memiliki minat besar dalam membuat aneka kue atau kreasi hidangan manis lainnya.

Bila masih ragu akan minat pasar terhadap produk ini, kamu bisa memulainya dengan sistem pre-order agar tidak membuang bahan secara sia-sia. 

Dengan metode ini, kamu bisa menyesuaikan produksi sesuai dengan permintaan dan perlahan membangun basis pelanggan tetap.

Corndog Modern

Salah satu makanan kekinian yang mirip dengan hotdog namun memiliki tampilan dan cita rasa berbeda adalah corndog. Makanan berbahan dasar sosis yang dibalut adonan tepung ini tengah naik daun.

Corndog memiliki dua jenis rasa utama, yaitu varian manis dan gurih, dengan tambahan topping yang sangat beragam.

Seperti halnya croffle, makanan ini juga berasal dari Korea Selatan. Mengingat tren budaya populer Korea sedang mendominasi, termasuk di Indonesia, menjual corndog menjadi peluang yang cukup menjanjikan.

Selain itu, biaya untuk memulai usaha ini relatif terjangkau. Kamu bahkan bisa menjalankannya langsung dari rumah tanpa perlu menyewa tempat usaha.

Kini, menikmati makanan lezat tak harus selalu keluar rumah. 

Banyak camilan yang bisa diolah sendiri, memberikan kemudahan bagi siapa saja yang ingin mencoba menjalankan bisnis kuliner dari dapur sendiri.

Martabak Aneka Rasa

Dengan pilihan rasa yang bervariasi seperti manis, gurih, dan asin, martabak telah menjadi camilan favorit yang tetap diminati hingga sekarang. 

Kepopulerannya terus bertahan karena adanya berbagai kreasi rasa yang terus dikembangkan dan menggugah selera banyak orang.

Mulai dari varian manis dengan isian cokelat mewah, martabak telur yang diisi daging dalam jumlah banyak, hingga versi mini dengan ukuran praktis, semuanya berhasil mencuri perhatian berbagai kalangan.

Jika tertarik menjalankan usaha martabak, kamu bisa berinovasi sesuai ide dan selera yang kamu miliki. Misalnya, membuat martabak manis dengan topping seperti cokelat dari merek tertentu, durian, atau es krim. 

Untuk versi telur, kamu bisa menambahkan isian unik seperti sosis, mi instan, bakso, atau bahan menarik lainnya agar tampil beda dari pesaing.

Kue Balok Isi Leleh

Camilan satu ini bisa menjadi peluang usaha yang menjanjikan. Meski sudah ada sejak lama, kue balok memiliki tampilan dan rasa yang cukup mirip dengan kue pukis.

Rasa nikmat dari kue ini akan terasa maksimal saat disajikan dalam kondisi hangat karena isian dan topping-nya yang cenderung meleleh di mulut.

Seiring berjalannya waktu, kue balok telah mengalami banyak modifikasi. Saat ini, berbagai topping modern seperti rasa teh hijau, kacang almond, hingga tiramisu mulai banyak digunakan. 

Camilan ini disukai oleh berbagai kalangan usia, dari anak-anak hingga orang dewasa, sehingga cocok dijadikan produk unggulan dalam bisnis kuliner.

Olahan Pedas Kekinian

Makanan pedas masih menjadi primadona yang tak lekang oleh waktu. Mulai dari keripik berbahan dasar kaca, makaroni super pedas, sampai basreng, camilan dengan rasa membakar lidah selalu punya tempat tersendiri di hati penggemarnya.

Aneka jenis makanan pedas bisa menjadi peluang yang menjanjikan. Selain untuk dinikmati sehari-hari, camilan pedas juga kerap dijadikan sebagai tantangan uji kepedasan atau hanya sekadar untuk memuaskan rasa penasaran. 

Variasi ini membuat makanan pedas tetap digemari dan berpotensi mendatangkan keuntungan yang besar.

Seblak Kuah Pedas

Kuliner khas Garut ini dikenal dengan rasa yang kuat dan kaya isian. Sajian berkuah pedas dengan aroma kencur yang khas membuat makanan ini disukai hampir semua kalangan.

Popularitas seblak terus meningkat karena selain rasanya yang unik, harganya pun terjangkau. 

Hidangan ini kini sudah banyak tersedia di berbagai daerah dengan banyak pilihan isian. Beberapa di antaranya meliputi kerupuk, sayur, tulang ayam, ceker, hingga bahan olahan beku. 

Keragaman isian dan fleksibilitas rasa menjadikan seblak sebagai salah satu kuliner yang tak pernah sepi peminat, cocok dijadikan pilihan dalam membangun usaha makanan kekinian.

Donat Berbahan Kentang

Seperti namanya, camilan ini dibuat menggunakan kentang sebagai bahan utama. Bentuknya menyerupai donat pada umumnya, namun memiliki tekstur yang lebih empuk dan rasa yang lebih gurih.

Donat kentang bisa menjadi pilihan tepat untuk memulai usaha kecil-kecilan dari rumah. Selain dijadikan camilan harian, makanan ini juga cocok disajikan dalam acara spesial seperti ulang tahun.

Jika memiliki sentuhan kreatif, menghias donat dengan berbagai topping menarik bisa meningkatkan nilai jualnya dan membuat tampilannya lebih menggoda bagi pelanggan.

Olahan Dimsum Hangat

Dimsum termasuk camilan modern yang banyak digemari karena kelezatannya, terutama saat dinikmati dalam kondisi hangat.

Jika ingin memulai usaha yang lebih praktis, bergabung dengan jaringan waralaba bisa menjadi solusi tepat. Biasanya, penyedia franchise akan menyediakan paket lengkap mulai dari perlengkapan produksi hingga bahan-bahan untuk membuat dimsum.

Selain dijual langsung, makanan ini juga bisa dipasarkan dalam bentuk beku agar lebih fleksibel dalam sistem penjualan, baik secara online maupun lewat toko fisik.

Racikan Salad Buah Segar

Kesadaran masyarakat akan pentingnya hidup sehat semakin meningkat. Mulai dari rajin berolahraga hingga mengonsumsi makanan kaya serat dan vitamin, seperti salad buah. Selain menyehatkan, kudapan ini juga sangat mudah dibuat di rumah.

Menjalankan usaha ini tidak membutuhkan modal besar. Dengan dana sekitar Rp50.000,- saja, kamu sudah bisa memproduksi dan menjual salad buah dalam kemasan menarik.

Telur Gulung Nostalgia

Jajanan yang satu ini sudah dikenal sejak masa sekolah, biasanya dijajakan di sekitar kantin atau lingkungan sekolah. Meskipun sederhana, makanan dari telur yang diberi bumbu ini selalu menjadi favorit berbagai kalangan.

Kini, keberadaannya semakin meluas dan tetap digemari karena rasanya yang khas serta cara penyajian yang unik.

Camilan Bola Gurita Takoyaki

Camilan berbentuk bulat ini berasal dari Jepang dan cocok dijadikan pilihan usaha makanan kekinian. Isian takoyaki bisa berupa potongan gurita, keju, atau varian lain yang menggoda selera.

Dengan bahan baku yang tidak banyak, camilan ini bisa diproduksi dalam jumlah besar dan menghasilkan keuntungan yang cukup besar. Rasa gurih dan teksturnya yang empuk membuat takoyaki digemari berbagai kalangan.

Risol Isi Mayo yang Lezat

Risol yang diisi telur, daging asap, dan saus mayones ini menjadi salah satu jajanan yang sedang naik daun. Setelah dibungkus dengan kulit risol, bagian luarnya dilapisi tepung roti dan kemudian digoreng hingga renyah.

Karena kelezatannya dan kandungan isiannya yang padat, makanan ini mudah disukai dan sangat potensial untuk dijadikan ide usaha kuliner.

Roti Kayu Manis Cinnamon Rolls

Roti dengan aroma khas kayu manis ini berasal dari Swedia dan telah berkembang menjadi peluang usaha rumahan yang menguntungkan.

Rasa manis berpadu dengan tekstur lembut dan tampilan yang menggoda, menjadikan cinnamon rolls pilihan tepat bagi penggemar makanan manis. Permintaan pasar yang tinggi membuat camilan ini layak dicoba sebagai produk andalan.

Gurihnya Ayam Goreng Karaage

Karaage merupakan sajian ayam goreng khas Jepang. Daging ayam yang telah dipotong kecil akan direndam dalam bumbu campuran bawang putih, jahe, kecap asin, dan mirin. Setelah dibumbui, potongan ayam dilapisi tepung dan digoreng hingga garing.

Biasanya disajikan dengan perasan lemon, saus mayones, atau bahkan tanpa tambahan apapun.

Cita rasa gurih dan tekstur lembutnya menjadikan makanan ini cocok dinikmati langsung atau dipadukan dengan saus pedas untuk menciptakan rasa yang lebih berani.

Kue Ikan Manis Bungeoppang

Camilan khas dari Korea Selatan ini bisa jadi pilihan menarik untuk memulai bisnis makanan. Kue ini memiliki bentuk menyerupai ikan dan diisi dengan pasta kacang merah yang rasanya manis sekaligus gurih.

Proses pembuatannya pun tidak terlalu rumit. Adonan yang dibuat dari tepung akan diisi pasta kacang merah, lalu dicetak menggunakan alat berbentuk ikan yang bisa dibeli di berbagai toko online, dan digoreng hingga matang.

Kamu juga bisa berkreasi dengan bentuk cetakan yang berbeda atau mengganti isian sesuai selera, misalnya dengan cokelat, keju, atau selai buah. 

Karena banyak yang menyukai jenis makanan ini, Bungeoppang sangat cocok dijadikan produk andalan dalam bisnis makanan rumahan.

Kue Beras Pedas Tteokbokki

Kerap muncul dalam drama Korea, makanan ini semakin populer di kalangan penggemar budaya Korea, termasuk pecinta musik dan serial televisi dari negeri ginseng.

Makanan ini dibuat dari tepung beras yang dibentuk menyerupai stik kecil dan dimasak menggunakan saus khas Korea bernama gochujang. Karena minat pasar yang tinggi, sajian ini bisa dijadikan ide usaha makanan modern. 

Apalagi saat ini sudah banyak produk beku yang menawarkan tteokbokki instan. Kamu hanya perlu menyiapkannya dengan saus khas Korea dan menambahkan bumbu pelengkap lainnya.

Jajanan Tipis Renyah Crepes

Crepes merupakan camilan tipis yang dibuat dengan adonan yang diratakan hingga sangat halus, lalu dimasak hingga renyah.

Isian dan topping-nya sangat beragam, mulai dari rasa manis seperti cokelat, keju, dan susu, hingga buah segar dan berbagai macam selai.

Dengan rasa yang lezat, pilihan varian yang banyak, dan harga yang cukup terjangkau, makanan ini cocok untuk dijadikan peluang bisnis. 

Selain mudah dibuat, crepes juga mudah menarik perhatian karena tampilannya yang menggoda dan teksturnya yang unik.

Churros dengan Gula dan Cokelat

Camilan yang berasal dari Prancis ini dikenal karena rasa manis dan teksturnya yang garing di luar namun lembut di dalam.

Bahan-bahannya mudah didapatkan, dan proses pembuatannya pun sederhana. Kamu bisa menyajikannya dengan berbagai varian rasa atau saus, seperti cokelat leleh, caramel, atau taburan gula halus.

Harga jual churros juga cukup terjangkau, dan peminatnya cukup banyak, menjadikan makanan ini salah satu opsi menarik untuk memulai usaha kuliner kekinian.

Roti Toast Kekinian

Makanan berbahan dasar roti ini sedang banyak dibicarakan, terutama di kalangan anak muda. Toast memiliki berbagai varian isian dan topping yang menggoda selera.

Kepopulerannya bisa kamu manfaatkan untuk memulai usaha, baik secara mandiri maupun dengan bergabung ke dalam sistem waralaba.

Dengan cita rasa lezat, tampilan modern, dan minat pasar yang besar, bisnis roti toast sangat potensial untuk berkembang.

Sebagai penutup, menentukan ide jualan makanan kekinian yang tepat bisa membuka peluang usaha menjanjikan dan menjangkau lebih banyak konsumen dari berbagai kalangan.