JAKARTA - Soto Betawi menjadi salah satu ikon kuliner Jakarta yang digemari banyak orang. Kuah kental, potongan daging sapi empuk, dan rempah yang kaya membuatnya sulit ditolak.
Hidangan ini bukan hanya soal rasa, tapi juga pengalaman menikmati kekayaan kuliner Indonesia. Setiap kedai memiliki ciri khas yang membuat Soto Betawi berbeda satu sama lain.
Kedai Legendaris di Jakarta Selatan
Soto Jakarta Bang Madi terkenal dengan kuah gurih dan isian melimpah, mulai dari daging, paru, hingga kikil. Harga per porsi mulai dari Rp 20.000 membuatnya cocok untuk sarapan lezat tanpa menguras kantong.
Soto Betawi Haji Husen menawarkan kuah creamy dari perpaduan santan dan susu. Tekstur daging dan jeroan yang empuk menjadikannya favorit banyak orang meski kedai sederhana dan selalu ramai pengunjung.
Soto Ayam & Daging Babat Barokah H. Iwan menyajikan kuah gurih ringan dengan aroma dominan minyak samin. Isian babat dan paru yang kenyal serta pelayanan cepat membuat tempat ini ideal untuk makan siang.
Soto Jakarta Pak Haji Yus memiliki cita rasa kuah gurih namun ringan hasil perpaduan santan dan susu. Pelanggan dapat menyesuaikan pilihan isian, mulai dari daging, paru, hingga kikil, sesuai selera.
Soto Betawi dengan Rasa dan Cita Rasa Unik
Soto Betawi Bang Ferry terkenal dengan kuah santan yang gurih namun ringan. Daging dan paru yang empuk serta pelengkap seperti emping, perkedel, dan acar timun membuatnya semakin menggugah selera.
Soto Betawi Sambung Nikmat, berdiri sejak 1987, menyajikan kuah merah pekat yang gurih dan sedikit pedas. Santan murni dipadukan cabai giling, sementara potongan daging dan jeroan digoreng sebelum disiram kuah panas untuk tekstur maksimal.
Kedai ini tetap mempertahankan resep turun-temurun dan porsi royal, sehingga setiap suapan menghadirkan rasa autentik yang memuaskan. Generasi kedua pengelola menjaga kualitas sambil mempertahankan pengalaman makan yang kaya rasa.
Menikmati Soto Betawi di Jakarta Selatan
Menjelajahi Soto Betawi di Jakarta Selatan memberi pengalaman kuliner yang beragam. Dari kedai sederhana hingga restoran yang lebih modern, setiap tempat menawarkan sensasi unik dan cita rasa yang berbeda.
Soto Betawi tidak hanya soal makanan, tetapi juga tradisi dan kenangan yang melekat di setiap kuah gurihnya. Mengajak teman atau keluarga untuk mencicipi soto legendaris ini menjadi cara sempurna untuk merasakan kelezatan autentik kota Jakarta.